Rượu ethyl là một chất lỏng trong suốt, không màu với mùi đặc trưng. Mật độ của nó là khoảng 0, 8 gram / centimet khối. Và công thức hóa học của rượu ethyl là gì?
Rượu ethyl ("ethanol" theo phân loại hóa học quốc tế) được sử dụng rộng rãi trong y học, như một chất khử trùng, cũng như trong một số ngành công nghiệp như một dung môi, nhiên liệu và thành phần chống đông. Ngoài ra, ethanol là thành phần hoạt chất chính trong đồ uống có cồn.
Tại sao công thức cấu tạo của ethanol không đủ chính xác
Công thức của bất kỳ chất hóa học nào cũng nên chứa thông tin về số lượng và các nguyên tử được chứa trong phân tử của nó. Rượu etylic bao gồm ba nguyên tố: carbon (C), hydro (H) và oxy (O). Ngoài ra, mỗi phân tử ethanol bao gồm 2 nguyên tử carbon, 6 nguyên tử hydro và 1 nguyên tử oxy. Do đó, công thức thực nghiệm (đơn giản nhất) của hợp chất hóa học này được viết như sau: С2iT6602. Có vẻ như điều này là khá đủ.
Tuy nhiên, chỉ sử dụng một công thức thực nghiệm có thể dẫn đến một lỗi. Thực tế là công thức chính xác tương tự C2H6O áp dụng cho một chất khác - dimethyl ether, trong điều kiện bình thường ở trạng thái khí, và không ở trạng thái lỏng, như ethanol. Và, tất nhiên, tính chất hóa học của chất này cũng khác với tính chất của rượu ethyl.
Do đó, công thức thực nghiệm một mình không thể được sử dụng để mô tả rượu ethyl.
