Bạn sẽ dành buổi tối trong một công ty dễ chịu của bạn bè. Hãy suy nghĩ về cách phục vụ bàn đẹp mắt và tối ưu khi có khách đến để tối đa hóa thời gian bạn dành cho bàn mà không phải chạy theo một hoặc một thiết bị bị thiếu.
Bạn sẽ cần
Khăn trải bàn, bát đĩa, dao kéo, ly, ly rượu, khăn ăn bằng vải.
Hướng dẫn sử dụng
1
Che bàn bằng khăn trải bàn. Khăn trải bàn nên là vải lanh và ủi. Các cạnh của khăn trải bàn nên đi xuống và che chân bàn, nhưng không chạm vào ghế của ghế. Nếu khăn trải bàn treo bên dưới, nó sẽ gây bất tiện cho khách của bạn.
2
Chúng tôi sắp xếp các tấm phía trước trên khăn trải bàn theo số lượng khách. Các tấm được đặt ở khoảng cách 2 cm từ cạnh bàn, đối diện mỗi ghế. Đĩa snack có đường kính nhỏ hơn được đặt trên các tấm phía trước. Khăn ăn xoắn trong một kim tự tháp hoặc gấp trong một hình tam giác được đặt trên đĩa.
3
Chúng tôi đặt các thiết bị gần tấm phía trước. Những con dao nằm ở bên phải của đĩa, và dĩa bên trái, với đinh hương lên. Xa nhất từ tấm là các thiết bị sẽ cần thiết đầu tiên. Nếu thực đơn bao gồm súp, thì muỗng súp nằm trên đĩa lót.
4
Kính và kính được phục vụ ở bên phải của đĩa, gần giữa bàn, song song với chiều dài của bàn. Nơi xa nhất đặt ly lớn nhất cho nước, bên trái của nó là kính và kính, khi chúng giảm kích thước.
5
Đĩa với bánh mì cắt lát và gia vị được đặt ở các phần đối diện của bàn để mọi người có thể dễ dàng tiếp cận.
Món ăn với món khai vị lạnh và salad được phục vụ ngay lập tức, ngay cả trước khi khách đến. Các món ăn nóng cần được phục vụ ấm lên, ngay trước khi sử dụng.
Chú ý
Nếu bạn không có khăn trải bàn lớn, thì bàn có thể được phủ khăn ăn bằng vải lanh. Cũng đặt khăn giấy trên bàn trong một người giữ đặc biệt.
Lời khuyên hữu ích
Trước khi đặt bàn, kiểm tra cẩn thận tất cả các món ăn và thiết bị. Không nên có vết nứt hoặc chip trên đĩa và kính. Trước khi đặt lên bàn, đánh bóng tất cả các vật dụng phục vụ bằng khăn sạch.
