Ăn chay không chỉ là giai đoạn mà một tín đồ từ chối một số thực phẩm nhất định, nó chỉ là bên ngoài của việc nhịn ăn. Ăn chay, trước hết, là lúc một người hướng về Thiên Chúa với tất cả tâm hồn, cống hiến hết mình cho công việc tâm linh, cầu nguyện, khiêm nhường.
Hướng dẫn sử dụng
1
Mùa chay ở Chính thống giáo luôn kéo dài 7 tuần và bắt đầu 49 ngày trước lễ Phục sinh. Trong thời gian này, tín đồ nên từ chối một số sản phẩm giống như cách mà Chúa Kitô đã từ chối chúng khi ông nhịn ăn 40 ngày ở nơi hoang dã.
2
Tuân thủ Mùa Chay nên từ bỏ hoàn toàn các sản phẩm có nguồn gốc động vật - thịt, sữa, phô mai, kem chua, trứng - và vừa phải tiêu thụ các thực phẩm khác. Ăn chay nên ăn thực phẩm đơn giản nhất có thể, nếu có thể, không sử dụng các loại gia vị nóng, đường, muối và các chất tăng cường hương vị khác. Rượu mạnh bị cấm.
3
Ngày ăn chay không tương đương về mặt hạn chế thực phẩm. Nghiêm ngặt nhất là ngày đầu tiên nhịn ăn và ngày cuối cùng của nó, lúc đó cần phải từ chối hoàn toàn thực phẩm.
4
Thứ Hai, Thứ Tư và Thứ Sáu là những ngày khô ráo, chỉ cho phép rau và trái cây tươi. Thông thường những ngày này, các tín đồ tự làm nhiều món salad khác nhau, được phép có hương vị với chanh và mật ong, và bạn cũng có thể ăn nấm muối.
5
Ngày miễn phí là thứ ba và thứ năm. Ăn chay có thể ăn các món ăn nóng, thông thường những ngày này họ ăn súp rau, rau hầm và táo nướng.
6
Vào thứ bảy và chủ nhật, nhà thờ cho phép sử dụng thực phẩm với dầu, nghĩa là với dầu thực vật. Ngoài ra vào cuối tuần, nó được phép chiên bánh kếp và bánh kếp.
7
Vào thời điểm Mùa Chay, có hai ngày lễ, trong đó cá được phép ăn - Chủ nhật Lễ Lá và Truyền Tin.
8
Để giữ bài đăng dễ dàng hơn, bạn cần sử dụng một số thủ thuật ẩm thực - nấu súp càng dày càng tốt và thêm nhiều loại đậu vào chúng, chọn ngũ cốc phù hợp cho nhiều món ăn khác nhau: ví dụ, bí ngô sẽ ngon hơn nhiều với kê, và rau với cơm. Ngay cả khi nhịn ăn, bạn có thể nấu các món tráng miệng ngon - thạch mật ong, táo nướng với quế, các loại thạch khác nhau.
9
Nhịn ăn chỉ có thể cho người lớn khỏe mạnh, trẻ em có thể mất các vitamin và khoáng chất quan trọng trong việc nhịn ăn, áp dụng tương tự cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Ăn chay không nên mang lại tác hại cho cơ thể, nó sẽ trở thành một cực hình cho nó.
10
Chỉ cần tuân thủ chế độ ăn kiêng trong việc nhịn ăn, thức ăn vừa phải là không đủ nên hướng một người Ý nghĩ về việc cải thiện tinh thần, đây là ý nghĩa của việc nhịn ăn.
Bài viết liên quan
Ý nghĩa và ý nghĩa của chủ nhật Tha thứ
