Ăn chay là một thời gian đặc biệt trong cuộc sống của mỗi Kitô hữu, những người coi mình là Chính thống. Đây là một thời kỳ đặc biệt kiêng khem và khao khát Thiên Chúa. Có một số bài viết trong năm. Tất cả đều khác nhau về mức độ nghiêm trọng của việc kiêng khem trong thực phẩm. Tuy nhiên, có những nguyên tắc mà không có nó là không thể tưởng tượng được việc lưu trữ chính xác của bài viết.
Ăn chay trong truyền thống Kitô giáo được gọi là "mùa xuân của tâm hồn". Đây là một thời gian đặc biệt của sự ăn năn, một người khao khát một số thuốc mỡ đạo đức, thành tựu của sự thánh thiện. Có những điều cấm đối với việc sử dụng thực phẩm có nguồn gốc động vật. Vì vậy, cấm ăn thịt, trứng, các sản phẩm từ sữa và đôi khi là cá. Tuy nhiên, nhịn ăn không phải là một chế độ ăn kiêng theo nghĩa thật nhất của từ này. Đối với một Kitô hữu, ăn chay không phải là mục đích chính của việc ăn chay.
Để tuân thủ việc nhịn ăn, nó không đủ chỉ để kiềm chế một số loại thực phẩm. Trước hết, một Cơ đốc nhân nên cố gắng kiềm chế những tội lỗi, những đam mê khác nhau. Không chỉ có khía cạnh cơ thể của nhịn ăn, mà còn cả tinh thần. Cái sau có thể được coi là một thành phần quan trọng hơn của sự kiêng kị Kitô giáo.
Trong thời gian ăn chay, một Cơ đốc nhân cần cầu nguyện thường xuyên hơn, cố gắng dành nhiều thời gian hơn trong nhà thờ để được phục vụ thiêng liêng và tham gia vào các bí tích thánh lễ xưng tội và hiệp thông. Không có điều này, việc kiêng khem thông thường trong thực phẩm không thành vấn đề, vì chế độ ăn một mình không có lợi cho tâm hồn con người.
Trong thời gian nhịn ăn, người ta phải cố gắng để trở nên tốt hơn một chút trong ý nghĩa đạo đức. Cần cố gắng ít để tham gia tranh chấp, xung đột. Bạn không thể lên án và thề với người khác. Nếu một người có bất kỳ đam mê nào, thì Chính thống nên cố gắng vượt qua chúng.
Trong thời gian ăn chay, Giáo hội Chính thống khuyên nên đọc Kinh thánh thường xuyên hơn, những sáng tạo của các Cha Thánh của Giáo hội. Đồng thời, bạn cần cố gắng ít hơn để xem các chương trình và phim không cần thiết. Thay vào đó, một người Chính thống được khuyến khích đọc văn học và cầu nguyện Kitô giáo.
Chỉ có sự hoàn thành của hai mặt của sự nhanh chóng (thể xác và tâm linh) mới có thể là sự kiêng kị chính xác của Kitô giáo. Nếu một người chỉ từ chối một số loại sản phẩm, thì việc nhịn ăn biến thành chế độ ăn kiêng, vô nghĩa theo quan điểm của Chính thống giáo.