Giáo hội Chính thống đã thiết lập một số bài đăng của các thời lượng khác nhau: nhiều ngày, hàng tuần (vào thứ Tư và thứ Sáu) trong suốt cả năm, ngoại trừ các tuần lễ vững chắc và một ngày. Đối với mỗi loại ăn chay này, có những hướng dẫn đặc biệt mà các tín đồ nên thực hiện. Tuy nhiên, nhượng bộ cũng được cung cấp cho trẻ em, phụ nữ mang thai, cho con bú, bệnh nhân và người già. Ăn chay không phải là một kết thúc trong chính nó, mà là một phương tiện khiêm nhường của xác thịt và làm sạch khỏi tội lỗi. Không có cầu nguyện và làm việc tâm linh cho chính mình, ăn chay biến thành một chế độ ăn kiêng thông thường.
Bạn sẽ cần
- - sản phẩm theo quy định của thực đơn Mùa Chay;
- - Lịch chính thống của ăn chay và ngày lễ trong năm.
Hướng dẫn sử dụng
1
Thực đơn Lenten hoàn toàn loại trừ các sản phẩm sau: thịt, sữa và bất kỳ sản phẩm sữa, trứng và các món ăn, bao gồm cả chúng trong thành phần của nó. Vào những ngày lễ nhà thờ rơi vào những ngày nhịn ăn (trừ thứ Tư và thứ Sáu), nó được phép ăn cá và hải sản.
2
Danh sách "được phép" trong thời gian nhanh bao gồm rất nhiều sản phẩm không chỉ vô hại mà còn có lợi ích đặc biệt để duy trì cơ thể con người trong một thời gian khá dài. Trong tất cả các ngày ăn chay, trừ những người nặng nhất, hãy thoải mái ăn ngũ cốc, ngũ cốc và các loại đậu, bánh mì và mì ống, trái cây và rau quả, dầu thực vật, nấm và quả mọng, mật ong.
3
Điều quan trọng nhất - Mùa Chay - trước lễ Phục Sinh. Bài đăng trong tuần đầu tiên và cuối cùng (đam mê) của việc nhịn ăn diễn ra với mức độ nghiêm trọng đặc biệt. Vào ngày đầu tiên của Mùa Chay Lớn (Thứ Hai sạch sẽ) và vào Thứ Sáu Tuần Thánh cho đến khi tấm vải liệm được lấy ra trong Vespers (xảy ra lúc 2 giờ chiều hoặc 3 giờ chiều), hoàn toàn không ăn.
4
Trong những ngày tiếp theo của việc nhịn ăn vào thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu, mức độ cực đoan của việc nhịn ăn đã được thiết lập - "ăn khô". Những ngày này, uống nước, trái cây hầm, ăn bánh mì, trái cây và rau quả tươi (cũng như khô và ngâm). Vào thứ ba và thứ năm, ăn thức ăn nóng nấu mà không cần dầu. Vào thứ bảy và chủ nhật, việc sử dụng dầu thực vật được cho phép.
5
Vào các ngày lễ của Mùa Chay Lớn (Truyền tin của Đức Trinh Nữ Maria, Chúa nhật Lễ Lá), hãy nấu cá. Và vào thứ bảy Lazarev, nó được phép ăn trứng cá.
6
Tiếp tục Mùa Chay của các Tông đồ (hay Mùa Chay của Phêrô) vào thứ Tư và thứ Sáu, hãy quan sát việc ăn chay nghiêm ngặt (ăn khô). Vào thứ Hai, nấu thức ăn nóng không có dầu, và vào tất cả các ngày khác, ăn cá, nấm, ngũ cốc, có hương vị với dầu thực vật.
7
Giả định nhanh kéo dài 14 ngày. Quan sát ăn khô vào thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu, thực phẩm nóng, không dầu được cung cấp vào thứ Ba và thứ Năm, và dầu thực vật được phép vào Thứ Bảy và Chủ Nhật. Biến hình của Chúa rơi vào bài này - vào ngày này bạn có thể ăn cá.
8
Hiến chương của Mùa Chay Giáng Sinh cho đến ngày Thánh Nicholas (19 tháng 12) trùng với hiến chương của Mùa hè Petrov Lent. Sau ngày này và cho đến khi kết thúc việc nhịn ăn, nó được phép ăn cá vào thứ bảy và chủ nhật (trừ ngày lễ trước Giáng sinh).
9
Trong suốt cả năm, các tín đồ nhanh chóng hàng tuần vào thứ Tư và thứ Sáu. Nó bao gồm trong việc từ chối sử dụng thịt và các sản phẩm từ sữa. Và trong tuần trước Giáng sinh, cá và dầu thực vật cũng bị loại trừ. Ăn chay vào thứ Tư và thứ Sáu chỉ bị hủy trong năm tuần rắn (Tuần Thánh, Tuần của Công chúng và Pharisee, Maslenitsa, Tuần lễ Phục sinh và Ba Ngôi).
10
Làm quen dần với các bài đăng, trước tiên hãy xác định cho mình một số thực phẩm tối thiểu cần thiết mỗi ngày, sau đó giảm dần đến giới hạn hợp lý. Điều quan trọng nhất là theo dõi trạng thái tâm trí của bạn tại thời điểm này. Nếu nhịn ăn khiến bạn cáu kỉnh, không khoan dung, thì điều đó làm bạn tổn thương, bởi vì mục tiêu của việc nhịn ăn hoàn toàn trái ngược - khiêm tốn, làm sạch tâm hồn tệ nạn, tiếp cận với Chúa và lớn lên trong tình yêu.
Lời khuyên hữu ích
Kết hợp ăn chay cơ thể với ăn chay tâm linh: cầu nguyện mãnh liệt, khoảng cách từ thú vui trần tục và ồn ào. Hãy thương xót với lòng nhiệt thành đặc biệt. Ví dụ: St. John Chrysostom đã dạy rằng tiền hoặc sản phẩm được tiết kiệm trong thời gian nhịn ăn nên được phân phối cho người đói và người nghèo. Trong mọi trường hợp, đừng đổ lỗi cho những người không nhanh, mà thay vào đó hãy làm "nhật ký trong mắt" của riêng bạn.
