Cách từ chối thịt

Thịt là một loại thực phẩm nặng làm trơn cơ thể. Do đó, một số lượng lớn người dân ở các nước phát triển đang từ bỏ các sản phẩm thịt, kết hợp dinh dưỡng hợp lý với thể thao và từ bỏ những thói quen xấu. Nếu bạn cũng quyết định vì một số lý do để loại trừ các sản phẩm thịt ra khỏi thực đơn hàng ngày của bạn, thì hãy biết rằng có rất nhiều khó khăn trước mắt bạn, vì một người nhanh chóng quen với thịt và dường như không ăn hết nếu không có nó. Thật ra, việc ăn trưa mà không có thịt không phải là bữa trưa chỉ là một ý kiến phổ biến. Làm thế nào để từ chối thịt mà không có vấn đề đặc biệt và bất tiện?

Hướng dẫn sử dụng

Quyết định loại mục tiêu bạn sẽ đến.

Nếu bạn quyết định trở thành người ăn chay theo nghĩa đầy đủ của từ này, thì bạn phải thay đổi hoàn toàn thực đơn của mình, bởi vì những người ăn chay hoàn toàn loại trừ các sản phẩm động vật khỏi chế độ ăn uống của họ. Đối với một số người, điều này thậm chí có lợi, nhưng đối với những người khác, từ chối thực phẩm có nguồn gốc động vật có thể gây hại.

Xác định xem bạn có thể ăn chay theo cách sau - Bạn có thể và nên từ chối thực phẩm động vật nếu bạn có các vấn đề sức khỏe sau: xơ vữa động mạch, táo bón, các vấn đề về gan, rối loạn đường ruột. Trong trường hợp này, đường tiêu hóa sẽ dễ dàng hoạt động hơn bằng cách tiêu hóa thức ăn thực vật nhẹ. Các bác sĩ khuyên phụ nữ nên từ chối thịt trong thời kỳ mãn kinh, vì thời kỳ mãn kinh dễ dàng hơn với sự chiếm ưu thế của thực phẩm đậu nành - Có thể trở thành người ăn chay nếu bạn ở độ tuổi sinh sản. Tuy nhiên, đừng quên rằng cần cung cấp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất có trong thực phẩm động vật, bao gồm kẽm, selen, sắt, đồng, canxi. - Không nên từ chối thịt, các sản phẩm từ sữa, trứng và cá cho thanh thiếu niên và phụ nữ mang thai, vì trước đây, protein thịt đóng vai trò là vật liệu xây dựng và sau này, việc thiếu vitamin có trong thịt có thể gây ra những sai lệch nghiêm trọng trong sự phát triển của thai nhi.

Hãy cố gắng từ bỏ thịt trong một thời gian. Vì vậy, bạn đánh giá điểm mạnh và khả năng của bạn. Ngoài ra, cơ thể bạn sẽ nhận được chế độ ăn thực vật cần thiết. Ban đầu, đáng để thực hiện vài ngày nhịn ăn, chỉ ăn kefir, rau hoặc trái cây. Vì vậy, bạn dỡ cơ thể của bạn từ độc tố. Sau đó, trong tuần, không bao gồm thịt đỏ trong chế độ ăn kiêng, cụ thể là thịt lợn, thịt bò, bột nhão, xúc xích, nội tạng. Tuy nhiên, gia cầm, cũng như cá, trứng và các sản phẩm từ sữa có thể được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Giai đoạn từ chối thịt tiếp theo là loại trừ khỏi chế độ ăn của gia cầm. Dinh dưỡng nên được cân bằng và đa dạng. Nó là cần thiết để ăn súp và ngũ cốc, các loại hạt và trái cây khô, rau và trái cây tươi, và các loại đậu. Nếu bạn nghiêm túc quyết định trở thành người ăn chay, thì bước tiếp theo trong việc từ chối thực phẩm động vật là loại trừ trứng ra khỏi chế độ ăn uống của bạn.

Theo dõi chế độ ăn uống của bạn. Đã từ chối thịt và thức ăn động vật, bạn cần nhận đủ lượng vitamin và khoáng chất có trong chúng. Do đó, hãy ăn nhiều thực phẩm giàu canxi, protein và sắt, cũng như vitamin B12. Ăn uống đa dạng và cân đối. Mua một cuốn sách nấu ăn cho nhiều món ăn chay. Sử dụng các loại gia vị, gia vị và các kết hợp khác nhau của các sản phẩm, bạn có thể từ bỏ thịt không đau đớn và vô hình cho cơ thể của bạn.

Lời khuyên hữu ích

Sự thật về thịt, biết cái nào, sẽ dễ dàng hơn để bạn từ chối nó.

- Thịt có lượng vitamin và chất dinh dưỡng ít hơn đáng kể so với thực phẩm thực vật.

- Thịt có chứa protein, là chất lạ đối với cơ thể chúng ta, do đó tiêu thụ quá nhiều sản phẩm thịt gây ra chứng khó thở, giảm khả năng tự sửa chữa của cơ thể và các vấn đề khác.

- Sự phong phú của protein có trong thịt gây ra tình trạng xỉ xỉ của cơ thể.

- Dư lượng axit của thịt (như thức ăn ngọt và bột) kết hợp với vôi trong xương của chúng ta, dẫn đến sự gia tăng tính dễ vỡ của chúng, tóc, móng và răng cũng bị như vậy.

- Thịt làm tăng sự thèm ăn, góp phần vào việc ăn quá nhiều. Các món thịt cũng gây ra cảm giác nặng bụng và táo bón.