Theo truyền thống, một bữa tối Giáng sinh (hoặc bữa tối) nên bao gồm ít nhất mười hai món ăn, theo số lượng các Tông đồ của Chúa Kitô. Một trong những món chính là kutia (kolivo, eve, oily) - cháo làm từ lúa mì, gạo, lúa mạch hoặc các loại ngũ cốc khác có thêm mật ong, trái cây khô, các loại hạt, hạt anh túc và các chất phụ gia khác. Kutia là bữa ăn tối siêu tốc mà mọi người mang theo vào đêm Giáng sinh cho nhau. Phong tục mặc bữa tối được kết nối, trước tiên, với phép báp têm (kể từ khi con đỡ đầu và cha mẹ đối xử với nó), và thứ hai, với đức tính thương xót của Kitô giáo, quy định các Kitô hữu giàu có để giúp đỡ người nghèo.
Bạn sẽ cần
- Để nấu kutya:
- - 1, 5 muỗng canh. lúa mì, gạo hoặc các loại ngũ cốc khác;
- - 3 muỗng canh. l mật ong;
- - 0, 75 Nghệ thuật. anh túc;
- - 0, 5 muỗng canh. quả óc chó;
- - 0, 5 muỗng canh. nho khô;
- - mẫu trái cây sấy khô;
- - đường.
- Đối với vận chuyển kutya:
- - hộp đựng thức ăn hoặc dụng cụ khác.
Hướng dẫn sử dụng
1
Để tham gia truyền thống thú vị này, nấu kutia, trong đó đề cập đến các món ăn nạc. Món ăn này gợi nhớ đến một phong tục cổ xưa, khi những người có ý định rửa tội vào Giáng sinh ăn chay để chuẩn bị cho bí tích này, và sau lễ rửa tội, họ đã ăn mật ong như một biểu tượng cho sự ngọt ngào của những món quà tinh thần.
2
Đặt các phần của kutia vào lọ riêng hoặc các món ăn khác. Nó là thuận tiện để sử dụng hộp đựng thức ăn. Mặc dù, có lẽ, những món ăn phù hợp nhất, tương ứng với không khí của truyền thống, là nồi đất sét hoặc gốm.
3
Sắp xếp sơ bộ với bố mẹ đỡ đầu (nếu bạn có) về chuyến thăm của bạn vào ngày 6 tháng 1, khi đó là phong tục mặc buổi tối. Đưa họ đến Kuta và chúc mừng bạn nhân dịp Chúa giáng sinh. Theo truyền thống này, nó là phong tục để trao đổi quà tặng. Nó không thành vấn đề nếu bạn không đến thăm tất cả những người được chấp nhận. Bạn chỉ có thể chúc mừng họ vào một kỳ nghỉ hoặc thả vào một ngày khác.
4
Trẻ em cũng tham gia vào truyền thống này. Trước đây, trẻ em trong làng mặc áo vespers cho ông bà, cô dì chú bác, bố già và thậm chí là bà đỡ của bà ngoại. Họ hát những bài hát đặc biệt ca ngợi Giáng sinh và Chúa Kitô, và trong lòng biết ơn đã nhận được kẹo và tiền xu. Trong lối sống hiện đại, khó có thể làm được như trước đây. Chỉ cần cố gắng nắm bắt ý tưởng của phong tục này và giúp con bạn lấy cha đỡ đầu vào buổi tối, ví dụ, vào ngày hôm sau hoặc trong các ngày lễ Giáng sinh. Học với anh ấy những lời mà các bố già thường nói khi giao kutya: "Chào buổi tối, buổi tối linh thiêng! Cha và mẹ đã giao cho bạn một bữa ăn tối."
5
Sẽ rất tốt và hữu ích nếu bạn quyết định vào đêm Giáng sinh để đưa kutia cho ai đó từ những người không làm tốt, cố gắng hỗ trợ họ và cung cấp mọi hỗ trợ có thể. Thật vậy, đây chính xác là món muối muối rất riêng của người Hồi giáo: vào Giáng sinh, mọi người nên vui vẻ! Phong tục của các ngày lễ Kitô giáo dường như nhắc nhở chúng ta rằng ít nhất những ngày này chúng ta nên chăm sóc không chỉ cho bản thân và người thân, mà còn cho những người cần giúp đỡ khác. Và từ đó nó sẽ trở nên tốt hơn cho chính chúng ta. Các nhà tâm lý học xác nhận: một người cảm thấy hạnh phúc, giúp đỡ kẻ yếu hơn, hy sinh nhất định vì lợi ích của người khác. Tất nhiên, những thôi thúc này phải xuất phát từ chính trái tim.
6
Nói một cách chính xác, bất kỳ truyền thống nào liên quan đến các ngày lễ tôn giáo vẫn chỉ là một nghi thức chết chóc nếu một người quan sát nó không hiểu được ý nghĩa tâm linh của nó và chỉ đơn giản là nó giống như mọi người khác. Mặc một bữa ăn tối với bố già, người thân hoặc những người có nhu cầu không tự nó đưa bạn đến gần Chúa hơn và không làm cho bạn hoàn hảo hơn về mặt đạo đức, không mang lại bất kỳ "phần thưởng" tinh thần nào. Chỉ khi kết hợp với đức tin chân thành và tình yêu dành cho những người này, hành động của bạn mới có được giá trị đặc biệt và khiến bạn trở nên tốt hơn, tử tế hơn, nhân hậu hơn. Có lẽ đây là quy tắc quan trọng nhất trong thói quen mặc đồ ăn tối.
