Giáng sinh từ thời cổ đại đầy rẫy những loại phù thủy và quyến rũ. Và có bao nhiêu truyền thống khác nhau được liên kết với ngày lễ này: đây là bói toán, và lễ hội, và, tất nhiên, các bài hát mừng. Một câu chuyện Giáng sinh nhỏ, được xây dựng tuyệt vời trên hệ thống ngữ nghĩa, mang theo sự chân thành và niềm vui.
Carols được nhắc đến trong văn hóa dân gian Nga, và nó cũng có nghĩa là các món ăn đặc biệt, được chiêu đãi cho những người biểu diễn những giai điệu này. Bánh nướng nhỏ làm từ bột lúa mạch đen tươi với nhiều gia vị, phết, rượu mùi và nhân.
Nhân tiện, điều trị này rất phổ biến ở Phần Lan. Phục vụ chúng ở đó, như một bữa ăn nhẹ, đến món đầu tiên hoặc thứ hai hoặc cà phê vào bữa sáng. Đáng ngạc nhiên, ở Phần Lan món ăn này được coi là một món ăn quốc gia và được gọi là bấc. Đồng thời, ở các khu vực khác nhau của đất nước này, chúng được chuẩn bị theo những cách khác nhau. Chỉ bột không thay đổi - tươi từ bột lúa mạch đen.
Nấu các bài hát mừng Giáng sinh là giải trí, có lẽ điều này là do không khí chung của ngày lễ. Không khó để làm ngạc nhiên và làm hài lòng người thân và bạn bè của bạn với điều trị này, và quan trọng nhất là nó sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần 1 cốc sữa (sữa chua, nước), 2 chén bột lúa mạch đen, một chút muối. Rất thường xuyên, bột lúa mạch đen được trộn với lúa mì theo tỷ lệ bằng nhau để làm cho bánh mềm hơn và thơm hơn. Từ những thành phần này, bạn cần nhào bột và để yên trong 30 - 40 phút, phủ khăn ăn hoặc khăn giấy. Sau đó, bột được cuộn thành một bó và cắt thành những miếng nhỏ bằng nhau. Bây giờ bạn có thể cuộn bánh mỏng có hình dạng khác nhau: hình tam giác, hình bầu dục hoặc tròn. Tiếp theo, bất kỳ điền vào được đặt ra, các đầu bột được uốn cong và thực phẩm được gửi để nướng trong lò nướng nóng sẵn. Carols được chuẩn bị ở nhiệt độ 200-220 độ trong 20-30 phút. Bánh nướng nóng được bôi mỡ hoặc tan chảy với kem chua. Ca khúc ngọt ngào được phục vụ với sữa, đồng cỏ hoặc trà. Điều trị này đối xử với tất cả người thân, bạn bè và người thân, kể câu chuyện về sự xuất hiện của điều trị này. Có lẽ, theo thời gian, truyền thống này sẽ hồi sinh.
